火曜日はパンケーキの日

どうしてもやりたいの。
パンケーキが焼きたいの。
パンケーキ専用の鋳物のパンも使いたいの。

ということで火曜日だけパンケーキをご用意しております。

ふわふわのスフレパンケーキ

この日はグリーンサラダ、キャロットラペ、椎茸のソテー、ハム、ピクルス、豆腐、スープを付けました。
付け合わせはその日によって違います。
どちらにしてもボリューミーなので頑張って召し上がってください。

じゃがいもたっぷりのしっかりパンケーキ

じゃがいものたっぷりはいったパンケーキはドイツ風。
しおみが10代から作り続けている思い出の味です。
こちらにはソーセージを添えてご用意しております。

火曜日に荒木町にいらしたら、お立ち寄りくださいね。

この記事を書いた人

しおみ穏の座主人
広告・イベント業界から呉服プロデューサーを経て花柳界へ。
日本の伝統芸能、江戸、花柳界をテーマにしたイベントを主催。
文人趣味煎茶美風流師範「薛風」。現役の赤坂芸者。

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穏の座の主人「しおみ」のメールマガジンです。
芸者「ふみ香」として所属している花柳界のこと。
「薛風」という名前を頂戴している煎茶道のこと。ひいては文人趣味の世界のこと。
そして、季節を感じる江戸の歳時記。
「日本を知る、江戸に遊ぶ」をテーマにつらつらと書き綴っております。
イベントや行事のご案内もございますので、お見逃しなく。

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