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穏の座(おんのざ)

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日日是好日

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2022年2月14日 / 最終更新日時 : 2022年2月14日 しおみ BAR

牡蠣大会! 2月15日(火)17:00-20:00

岡山の虫明から一斗缶で殻付きの牡蠣を取り寄せます。地元では一斗缶で買うのが普通。その時期によって牡蠣の大きさが違いますがだいたい120から140個くらい入っています。瀬戸内の牡蠣は火を通しても小さくならないのが特徴。焼き […]

2021年10月21日 / 最終更新日時 : 2021年11月1日 しおみ cafe

姉妹店「おうちかふぇ」

こんな、いたって普通の田舎の民家。岡山市の東のハズレ、瀬戸町で民家の一部を使ってカフェを営業しております。 駐車場もございます。 お食事は10食限定。 水、木、金、土の11時00分~16時00分。お休みをいただくこともあ […]

菊酒
2021年10月13日 / 最終更新日時 : 2021年10月17日 しおみ BAR

明日は旧暦9月9日。重陽節です。

明日は重陽節。旧暦で9月9日。 陰陽で最も大きい一桁の数である「9」は最も陽であり、それが二つ重なる9月9日は一年で陽の最たるもの。 陽が重なる忌日です。重陽の厄を払うために穏の座では菊酒をご用意しております。 岡山の日 […]

2021年5月5日 / 最終更新日時 : 2021年5月5日 しおみ イベント

穏の座7周年

【穏の座7周年記念LIVE】5月7日(金) 20:00スタート@zoomオンライン配信です。こちらからお申し込みください。https://eventlink.jp/ent/or1h89n4 日頃からご贔屓賜ります皆さまに […]

2020年7月18日 / 最終更新日時 : 2020年7月18日 しおみ 備前岡山

後藤農園さんの桃

6月のことではありますが、備前岡山の後藤農園さんにおじゃましてきました。梅雨に入ったばかりでけっこうな雨脚の中、農園を案内していただきました。 毎年、桃をお願いして、かれこれもう10年以上のおつきあいになりますね。最初は […]

2020年6月25日 / 最終更新日時 : 2020年6月25日 しおみ cafe

火曜日はパンケーキの日

どうしてもやりたいの。パンケーキが焼きたいの。パンケーキ専用の鋳物のパンも使いたいの。 ということで火曜日だけパンケーキをご用意しております。 この日はグリーンサラダ、キャロットラペ、椎茸のソテー、ハム、ピクルス、豆腐、 […]

苗箱を並べる
2020年6月15日 / 最終更新日時 : 2020年6月16日 しおみ 備前岡山

籾播きしました

ふみ香の両親はふたりとも健在でまだまだ仕事をしております。80歳の父は米農家。75歳の母は化粧品販売と経理とカフェのお手伝い。二人とも、まあ、よく働きますわ。私が働き者なのは親譲り。笑 父の米づくりの様子などご紹介してみ […]

2020年6月11日 / 最終更新日時 : 2020年6月12日 しおみ BAR

ふみ香芸者生活10年記念の日

穏の座の主人、塩見文枝は現役の赤坂芸者です。6月8日に芸者生活10周年を迎えました。 今年は節目の10年とは言え、集まることも憚られる昨今、何の予定もご予約もないけれど日本髪で過ごすことにして、日本髪のまま三味線のお稽古 […]

2020年6月7日 / 最終更新日時 : 2020年6月7日 しおみ 業務日記

穏の座のサイトをリニューアルしました。

穏の座の照明を一新しました。開店から6年、少々ガタのきていた照明を全部やり直して、すっきり明るくなりました。これで昼間はカフェらしく、夜はバーらしくなります。目の悪い方にも見やすい照明にいたしまいた。 続いてサイトもリニ […]

穏の座カウンター
2020年6月1日 / 最終更新日時 : 2020年6月1日 しおみ 内装工事

6月になりました

穏の座はもちろん営業しております。店内の照明を一新いたしました。新しいワインセラー も入れて、ワインも充実させました。皆様のお運びをお待ちしております。

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